ʻABALONE I HOʻOMOʻA ʻIA I KA PAʻAHAU ʻIA ME KA PŪ ME KA ʻŌPŪ, E WEHE I NĀ ʻIWI, E HOʻOMĀKAUKAU, E MAHUA ʻIA
Nā hiʻohiʻona
1. Mākaukau e ʻai ma hope o ka hoʻoheheʻe kūlohelohe ʻana, ʻoi aku ka maikaʻi o ka ʻono ke hoʻomehana ʻia!
2. Kiʻekiʻe ka protein, haʻahaʻa ka momona, ʻai kaulike.
3. Aia i loko o ka ʻabalone he 18 ʻano o nā waikawa amino, piha a waiwai hoʻi i ka ʻike.
4. Maikaʻi loa ka ʻono a me ka ʻono o ka Kepanī.
ʻIke Kumu
ʻO ka abalone ola i hoʻomoʻa ʻia i hoʻopaʻa ʻia a hau ʻia, ua holoi ʻia, ua hoʻomaʻemaʻe ʻia i ka mahana kiʻekiʻe, a laila e wehe i nā ʻiʻo. A laila e hoʻolapalapa ʻia ka abalone i loko o kahi mea ʻono Kepani kuʻuna, a komo ka mea ʻono kūikawā i loko o ka abalone, he ʻono a ʻono hoʻi, me kahi ʻono kū hoʻokahi. Ua pili ka pūpū a me ka ʻiʻo, e wehe i nā ʻiʻo, a mākaukau e ʻai ma hope o ka hoʻoheheʻe ʻana!
He nui ka protein i loko o ka ʻabalone, he mau waiwai hoʻoikaika kino ko nā ʻabalone, hoʻonani i ke ʻano o ka maka, hoʻoponopono i ke koko, hoʻoulu i ke akepaʻa, hoʻomaikaʻi i ka ʻike, hoʻonui i ka yin, a hoʻohemo i ka wela. ʻOi aku ka ikaika o kā lākou waiwai hoʻonui yin a hoʻomaikaʻi i ka ʻike, e kūpono ai lākou no ka poʻe me nā maʻi e like me ka ʻike maikaʻi ʻole.
Loaʻa ka ʻabalone hau ʻo "Kāpena Jiang" mai ke kahua hoʻouluulu 300 hm² o Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd, ʻo ia ke kahua hoʻouluulu nui loa o ka ʻabalone a me ke kūkama kai ma Kina. Alakaʻi ʻia ke kaʻina hana hoʻouluulu holoʻokoʻa e ka ʻōnaehana hoʻokele maikaʻi ʻepekema a kūpono hoʻi e hoʻokō ai i kahi hoʻokele ʻepekema. Pāpā kā mākou hui i ka hoʻohana ʻana i nā lāʻau lapaʻau i ka wā hoʻouluulu a pale aku i ka haumia i hana ʻia e ke kanaka e hōʻoia i ke kiʻekiʻe o ka maikaʻi a me ka palekana o nā mea maka.
Meaʻai i Manaʻo ʻia
ʻAbalone anuanu
Ma hope o ka hoʻoheheʻe ʻana i ka abalone i hoʻomoʻa ʻia, e kau ma luna o kahi pā i piha i ka hau i kuʻi ʻia a hoʻonani wale me ka broccoli.
Moa i kālua ʻia me ka ʻabalone
Ma hope o ka hoʻoheheʻe ʻana, e wehe i ka ʻiʻo abalone i hoʻomoʻa ʻia a ʻokiʻoki i ka ʻili i mau keʻa. E ʻoki i ka moa i mau ʻāpana liʻiliʻi a hoʻomoʻa no ʻumikūmālima mau minuke me ka ʻakaʻakai ʻōmaʻomaʻo, ke kinika a me ke kālika, ka waina kuke a me ka mea ʻono soy. E palai i ka moa i loko o ka pā ʻaila a loli ke kala, e hoʻohui i ka paʻakai, ka waina kuke a me ka wai e hoʻolapalapa mālie, a laila e ninini i ka abalone, a ma ka hope e hoʻohui i kahi mea ʻono soy liʻiliʻi.
