ʻIʻO ABALONE FROZEN (hou, wehe i ka ʻili a me ka viscera)
Nā hiʻohiʻona
1. Wehe i ka pūpū a me ka viscera, e mālama i ka ʻono mua o ka ʻabalone.
2. ʻO ka protein kiʻekiʻe, ka momona haʻahaʻa, ka meaʻai kaulike.
3. Aia i loko o ka Abalone he 18 mau ʻano amino acids, piha a waiwai hoʻi.
4. He kūpono no ka sashimi
ʻIke Kumu
ʻO ka abalone paʻa, hou, me ka pūpū a me ka viscera he abalone ola ua holoi ʻia a maloʻo i nā wela haʻahaʻa, e paʻa ana i nā meaʻai no ka maikaʻi hou aku. Hoʻohana nui ʻia e hana i ka sashimi, mālama i ka ʻono mua o ka abalone.
Loaʻa i ka Abalone ka nui o ka protein, ʻo ka abalones he tonifying, hoʻonani i ka ʻili, hoʻoponopono i ke koko, hānai hānai, hoʻomaikaʻi i ka ʻike, hoʻonui i ka yin, a me ka wela. ʻO ka mea nui, ʻoi aku ka ikaika o kā lākou yin-enriching a me ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka ʻike, no laila kūpono lākou i nā poʻe me nā kūlana e like me ka ʻike maikaʻi ʻole.
ʻO “Captain Jiang” ka ʻabalone maloʻo mai Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd's 300 hm² kumu hoʻohua, ʻo ia ke kumu hoʻohua nui loa o ka abalone a me ke kukama kai ma Kina. ʻO ke kaʻina hana hoʻohua holoʻokoʻa e alakaʻi ʻia e ka ʻōnaehana ʻepekema a maikaʻi hoʻi e hoʻokō ai i kahi hoʻokele ʻepekema. Papa ʻole kā mākou hui i ka hoʻohana ʻana i ka lāʻau lapaʻau i ka wā o ka hānau ʻana a pale aku i ka haumia i hana ʻia e ke kanaka e hōʻoia i ke kūlana kiʻekiʻe a me ka palekana maʻemaʻe o nā mea maka.
ʻAi ʻia
Abalone Sashimi Sushi
Ma hope o ka hoʻoheheʻe ʻia ʻana o ka ʻiʻo abalone, ʻoki ʻia i loko o nā ʻāpana lahilahi. Hoʻohui ʻia ka laiki me ka vīnega sushi a kāwili ʻia i loko o nā pōpō e hui pū me nā abalone fillet, hiki ke hoʻopaʻa ʻia i ka soy sauce a me ka wasabi.
ʻO nā ʻōpala abalone i hoʻomaloʻo ʻia
Ma hope o ka hoʻoheheʻe ʻia ʻana o ka abalone, kau ʻia ma luna o kahi pā a hoʻomoʻa ʻia i ka wela nui no 3 mau minuke, a laila ʻoki ʻia ma hope o ka hoʻoinu ʻana i ka wai hau. E hoʻohui i ka ʻalani, ke kāleka a me ka pepa chili i ka soy sauce, e hoʻohui i ka sinapi i ka hapalua hola ma hope, a pau ka ʻai. Hoʻokomo ʻia nā ʻāpana ʻabalone i ka ʻuala e ʻai ai.
